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Pesto Verde auf Spaghetti
Pasta al dente kochen, Wasser abgiessen, nicht abschrecken. Pastateller vorwärmen. Pesto reichlich je nach Gusto auf die Spaghetti geben.
Olivenöl Extra Vergine je nach Vorliebe zusätzlich draufträufeln und auch noch zwei/drei Dreher aus der Pfeffermühle.
Schön pikant wirds dann noch mit 1 Teelöffel Sambal Oelek oder gehackte Chili. Ein paar, vorher kurz in Knoblauch-Öl geschwenkte, Garnelen dazugeben.
